Meybona - Moser Roth ( Německo )

Meybona je německá rodinná firma s téměř 100 letou tradicí. Pečlivě vybírá suroviny z ekologického zemědělství a zakládá si na jejich čerstvosti a kvalitě. Proto si kakaové boby praží Meybona sama, a následně z nich vyrábí čistou kakaovou hmotu, základní ingredienci čokolády. Procesu konšování (speciální míchání, šlehání a provzdušňování čokolády), který obvykle trvá 2–3 hodiny, dává Meybona 24–48 hodin.